22 odličnih razlogov, zakaj je vsak dan priporočljivo zaužiti vsaj eno banano! - NAROBESVET
Recepti

22 odličnih razlogov, zakaj je vsak dan priporočljivo zaužiti vsaj eno banano!

Banane veljajo za najbolj priljubljen sadež na našem planetu. So zelo priročne, ravno prave velikosti za hiter prigrizek, hkrati pa tudi izredno koristne.

Že tradicionalno so uživanje banan svetovali pri različnih zdravstvenih težavah, kot so zgaga, povečana želodčna kislina, zaprtje, predmenstrualni sindrom in pomanjkanje energije, ter v stresnih situacijah. Bananin olupek naj bi bil odlična nega za našo kožo, zdravil pa naj bi celo bradavice.

V nadaljevanju navajamo 22 odličnih razlogov, zakaj je priporočljivo vsak dan zaužiti vsaj eno banano.

  1. Izgradnja čiste mišične mase

Banane so odličen prigrizek po športni dejavnosti, saj obnovijo zaloge glikogena v mišicah, hkrati pa so vir energije za rast nove mišične mase. Spodbujajo absorpcijo beljakovin in obnovo telesa. Zaradi magnezija in kalija preprečujejo pojav mišičnih krčev, sproščajo živčne celice in mišice. Magnezij pospešuje tudi izgubo telesne maščobe.

  1. Obnova energijskih zalog telesa

Sladkorji v bananah obnavljajo energijske rezerve v mišicah in jetrih. Banane so odličen zajtrk ali malica, saj nas napolnijo z energijo, zaradi vitamina B6 pa pospešujejo učinkovitost presnove.

  1. Povečujejo občutek sreče in ugodja

Banane vsebujejo folno kislino, ki preprečuje pojav depresije in slabega razpoloženja. Zaradi sladkorjev in triptofana spodbujajo sintezo serotonina, hormona sreče.

  1. Zmanjšujejo stres in nervozo

Zaradi vitaminov B, kalija in magnezija banane delujejo pomirjujoče, obnavljajo živčni sistem in regulirajo izločanje stresnih hormonov. V stresnih situacijah si privoščite ovseno kašo z banano in veliko lažje se boste spopadali z nalogami, ki vam jih zadaja sodoben tempo življenja.

Slastno, hitro, zdravo in enostavno.

  1. Boljša kakovost spanca

Banane za večerjo, le kdo bi si mislil … Tople banane kot sladica za večerjo so odlična hrana, ki uravnava spalni cikel in kakovost našega spanca. Zaradi triptofana spodbujajo izločanje in nastajanje melatonina, hormona, ki regulira naše spanje in obnovo telesa.

  1. Izboljšujejo čvrstost telesa

Zaradi kalija banane preprečujejo zadrževanje vode v tkivih, zato bomo po uživanju banan manj »zabuhli«, naše telo pa bo čvrsto in napeto. Ker delujejo rahlo diuretično, odlično čistijo telo strupov in presnovkov. So tudi odlična hrana za tiste, ki so pogosto napihnjeni. Raziskave so pokazale, da so ljudje po šestdesetih dneh uživanja banan imeli kar za 50 % manj težav z napihnjenostjo.

  1. Spodbujajo izgubo telesne maščobe

Banane vsebujejo 12 mg holina, ki pospešuje izgubo telesne maščobe, in to predvsem na trebuhu.

  1. Uravnavajo krvni sladkor

Banane so bogate s hranili, tiste zelene, nezrele banane, pa odlično uravnavajo raven krvnega sladkorja. Ko banane dozorijo, jih je zaradi povečane vsebnosti enostavnih sladkorjev priporočljivo uživati pred ali po telesni aktivnosti.

  1. Pospešujejo izgubo trebušne maščobe

Banane pospešujejo metabolizem, zmanjšujejo vnetja in izločanje glukagona, hormona, ki znižuje raven krvnega sladkorja in pospešuje metabolizem maščob. Banana kot prigrizek je odlična izbira za zdravo in vitko telo.

  1. Preprečujejo napade lakote

Ker banane vzdržujejo stabilen krvni sladkor in imajo veliko vlaknin, uravnavajo naše hormonsko stanje ter preprečujejo napade lakote in prenajedanje z nezdravimi prigrizki.

    11. Povečujejo sitost

Vlaknine v bananah nas nasitijo, hkrati pa so izvrstna hrana našim črevesnim bakterijam.

  1. Zmanjšujejo raven slabega holesterola

Banane pospešujejo metabolizem in zmanjšujejo vnetja. Zaradi fitosterolov so učinkovite pri zniževanju slabega (LDL) holesterola. Vitamin B6 pa je koristen pri ohranjanju zdravja srca in ožilja. Za malico zato izberite banano namesto mastnega hamburgerja.

  1. Izboljšujejo prebavo

Banane preprečujejo pojav prebavnih težav. Delujejo kot prebiotik in prispevajo k ohranjanju zdravega okolja v našem črevesju. So lahko prebavljive, pospešujejo pa tudi absorpcijo hranil iz ostale hrane.

  1. Prispevajo k rednemu odvajanju blata

Banane preprečujejo zaprtje in pomagajo tudi pri diareji. Posledično se uživanje banan priporoča ravno za dojenčke, ki imajo lahko težave z rednim odvajanjem blata.

  1. Oblikujejo trdne kosti

Čeprav banane ne vsebujejo velike količine kalcija, pa njihova sestava in kofaktorji prispevajo k boljši absorpciji kalcija iz ostalih živil. Frukto-oligo-saharidi v bananah prispevajo k boljši absorpciji kalcija iz špinače, kopriv, sliv, fig, tofuja in mlečnih izdelkov. Banana s probiotičnim jogurtom ali skuto zveni kot idealen obrok po treningu z utežmi.

  1. Napolnijo nas z energijo

Ker banane ne obremenjujejo prebavnega trakta, so izvrsten prigrizek za vse športnike, tekače na dolge proge in šprinterje. Ker vsebujejo veliko glukoze, nekaj fruktoze in tudi škrob, jih je priporočljivo uživati tako pred, med kot tudi po dolgotrajni telesni aktivnosti.

 

17. Preprečujejo pomanjkanje vitamina A in razvoj številnih bolezni

Čeprav banane ne vsebujejo vitamina A, vseeno prispevajo k preprečevanju njegovega pomanjkanja. Vsebujejo namreč karotenoide (lutein, zeaksantin, alfa- in betakaroten), nekateri izmed njih pa se v telesu pretvorijo v vitamin A. Karotenoidi preprečujejo tudi razvoj kroničnih obolenj, vključno z rakom, srčno-žilnimi boleznimi in diabetesom.

Vitamin C preprečuje razvoj infekcij in nastanek skorbuta. Samo ena banana vsebuje kar 467 mg kalija, ki uravnava delovanje srca in količino vode v telesu. Magnezij krepi kosti, preprečuje osteoporozo, mangan in baker pa sta nujna za proizvodnjo rdečih krvničk in metabolne procese.

  1. Preprečujejo razvoj rakavih obolenj

Banane vsebujejo tako imenovani tumor nekrozis faktor (TNF), ki ima protitumorsko delovanje. Poleg tega banane vsebujejo delfinidin, antioksidant s protirakavim učinkom. Ker uravnavajo prebavo, preprečujejo tudi razvoj raka na danki, zaradi ugodnega vpliva na želodčno sluznico pa preprečujejo tudi razvoj želodčnega raka. Uživanje banan se priporoča tudi pri želodčnih razjedah in pri refluksu. Zaradi protibakterijskega učinka preprečuje razrast bakterije H. pylori, glavne povzročiteljice raka na želodcu.

  1. Znižujejo krvni tlak

Banane vsebujejo malo natrija in veliko kalija, zato znižujejo krvni tlak in ščitijo pred srčnim infarktom.

  1. Izboljšujejo krvno sliko

Banane preprečujejo anemijo, pomanjkanje železa v krvi. Višja raven hemoglobina pomeni, da ima telo na voljo več kisika, ključnega elementa metabolizma vsake telesne celice.

  1. Izboljšujejo zdravje oči

Zaradi antioksidantov nas banane ščitijo pred prostimi radikali, varujejo mrežnico očesa in preprečujejo negativne vplive UV-žarkov. Lutein v bananah preprečuje degeneracijo makule očesa, ščiti pa tudi našo kožo, kadar je izpostavljena sončni svetlobi.

  1. Spodbujajo razstrupljanje telesa

Zaradi pektina, ki v črevesju veže odpadne produkte, so banane odlično sredstvo za razstrupljanje. Poleg tega, da spodbujajo izgubo odvečne telesne teže, odlično odstranjujejo težke kovine in ostale škodljive kemikalije, ki jih zavedno ali nezavedno vnašamo v svoje telo.

Banane veljajo za sadeže, ki jih zaradi intenzivne pridelave in dolgega transporta pogosto obilno tretirajo s kemičnimi pripravki. Pri nakupu banan je zato treba biti previden in izbrati ekološko pridelane, najbolje tudi takšne iz pravične trgovine, torej s certifikatom Fairtrade.

Zanimivost – banane s črnimi lisami

Zelene, nezrele banane so za telo izredno koristne, saj vsebujejo veliko rezistentnega škroba, prvovrstne vlaknine, ki je odlična hrana našim črevesnim bakterijam. Hkrati zmanjšuje vnetna stanja in nivoje sladkorja v krvi. Močno zrele banane pa na svojem olupku dobijo črne madeže in nekateri menijo, da takšne banane niso več primerne za uživanje. To seveda ne drži, raziskave trdijo celo nasprotno. Takšne banane imajo številne zdravstvene koristi, so lažje prebavljive in bolj hranljive, za nameček pa odlično krepijo imunski sistem. Japonski znanstveniki so ugotovili, da vsebujejo banane s črnimi lisami veliko faktorja TNF. TNF je dejavnik, ki preprečuje razvoj rakavih celic, saj rakave celice prepozna in jih uniči.

Zaključimo lahko, da so banane dober vir kalija, vitaminov A, C in B6, vlaknin, flavonoidov in antioksidantov. So odličen, zdrav in hiter prigrizek, odlična izbira pred športno dejavnostjo ali po njej ter priročen nadomestek sladkorja pri peki slaščic. Vegani lahko z bananinim pirejem v različnih receptih odlično nadomestijo tudi jajca.

Slasten recept – brezglutenski bananini mafini

Sestavine:

  • 2 skodelici riževe moke,
  • 2 skodelici bananinega pireja,
  • 2 penasto umešani jajci (ali koruzni škrob),
  • 2 žlički ghee masla (ali kokosovo olje),
  • 5 žličk sesekljanih praženih lešnikov,
  • 1 vrečka pecilnega praška (ali soda bikarbona in žlička kisa),
  • ½ skodelice medu (ali kokosov sladkor),
  • ščepec soli, cimet, kardamom, ingver in vanilja.

Priprava

Pečico segrejemo na 200 °C. Med seboj premešamo suhe sestavine. V drugo skodelico damo med, bananin pire in stopljeno ghee maslo ter penasto umešamo jajca. Mokro maso dodamo suhim sestavinam in dobro premešamo, da v maso vnesemo čim več zračnih mehurčkov. Maso nadevamo v silikonske modelčke in pečemo 35 minut.

Dober tek!

 

VIRI: kalcek.si

http://foodfacts.mercola.com/banana.html

http://www.eatthis.com/benefits-of-bananas

http://www.healthyfoodhouse.com/what-happens-with-your-body-after-eating-bananas-with-black-spots-you-will-be-surprised/

Komentiraj

Popularno

Domov